Labneli Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy lahananın yarısı yıkanıp incecik dogranmış
- Yarım mor soğan ay şeklinde dogranmış
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 tane küp şeker
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam yıkanıp incecik kıyılmış maydanoz
- Labne peynir için: 2 yemek kaşığı labne peynir
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tutam yıkanıp incecik kıyılmış dereotu
Üzeri için;
- Zeytinyağı
Labneli Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya zeytinyağı, mor lahana, mor soğan ve küp şeker ekleyip lahanalar ve soğanlar pişene kadar kısık ateşte ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Pişmeye yakın karabiber, elma sirkesi, tuz ve hardalı ekleyip karıştırın.
- Bir kaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
- Soğuyunca kıyılmış maydanozu ekleyip servis tabağına koyun.
- Labne peyniri bir kabın içerisine koyun.
- Sirke, karabiber ve dereotunu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağındaki mor lahananın üzerine koyun.
- Labnenin üzerine zeytinyağı gezdirin. Servise hazır. Şifa olsun.
Labneli Mor Lahana Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
